You are here:

A Review of Internship Opportunities in Online Learning: Building a New Conceptual Framework for a Self-regulated Internship in Hospitality.
ARTICLE

, , Kaplan University

JDE Volume 32, Number 1, ISSN 0830-0445 Publisher: Athabasca University Press

Abstract

The primary purpose of the article was to examine best practices in hospitality internships and apply them to build a framework for an innovative approach to online internships. In recent years, the literature is increasingly more focused on online internships and their value to students in different disciplines (Bayerlein 2015, DeWitt & Rogers 2009, Goldsmith & Martin 2009, Kruse, et al. 2013, Pike 2015, Weible & McClure 2015). Learning the ins and outs of an industry virtually, using contemporary internships methods strengthens the student\u2019s expertise and better prepares them for future workplace environments. This article examines the best practices in online internships to develop a new conceptual framework for a self-regulated internship in hospitality.RsumLe but premier de l\u2019article tait de construire un cadre favorable une approche innovante des stages en ligne aprs avoir examin les meilleures pratiques dans les stages d\u2019htellerie. Apprendre connatre virtuellement les moindres dtails d\u2019une industrie en utilisant des mthodes contemporaines de stage renforce l\u2019expertise des tudiants et favorise leur prparation leurs futurs environnements de travail. Des chercheurs font ressortir l\u2019intrt de la composante virtuelle de l\u2019exprience de stage, pourtant, aucun d\u2019entre eux n\u2019a tabli de lien entre l\u2019exprience ralise en ligne et celle conduite sur le terrain. Les modles traitant de l\u2019apprentissage autorgul comme ceux existants propos des stages virtuels n\u2019intgrent pas de composante prenant en compte le terrain. Les cadres existant sur les stages dans l\u2019htellerie n\u2019intgrent pas d\u2019lments en formation distance. L\u2019accroissement des stages virtuels est propice au dveloppement de la confiance des tudiants ainsi qu\u2019 l\u2019tablissement de relations et de liens avec leur exprience relle sur leur lieu de travail. De plus, les expriences sur le terrain peuvent tre plus importantes pour les tudiants en ligne lorsqu\u2019ils sont diplms et prennent part la population active. Ainsi, un nouveau cadre devait tre cr pour associer la formation distance avec les stages sur le terrain dans l\u2019industrie htelire. Les coles utilisant ce modle offriront aux tudiants une exprience prcieuse et leur permettront de dvelopper diffrentes comptences et de gagner en confiance et professionnalisme pour chercher et trouver un stage qui corresponde leur passion.

Citation

Sykes, D. & Roy, J. (2017). A Review of Internship Opportunities in Online Learning: Building a New Conceptual Framework for a Self-regulated Internship in Hospitality. The Journal of Distance Education / Revue de l'ducation Distance, 32(1),. Athabasca University Press. Retrieved February 3, 2023 from .

References

View References & Citations Map

These references have been extracted automatically and may have some errors. Signed in users can suggest corrections to these mistakes.

Suggest Corrections to References